GIO 29 OTT
Chef in Fermento
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Descrizione
Prosegue il percorso di Chef in Fermento, il progetto con cui Fermento 2.0 porta a Cefalù il confronto tra la propria interpretazione della pizza contemporanea e le esperienze di alcuni protagonisti della ristorazione. Giovedì 29 ottobre , alle ore 20.30, la pizzeria dei fratelli Salvatore e Rosario Mirenda ospiterà il suo terzo appuntamento, una cena a quattro mani con Dario Pandolfo , chef del Cala Luna, il ristorante de Le Calette. L’iniziativa nasce dalla volontà di mettere in dialogo linguaggi gastronomici differenti, accomunati dall’attenzione alla materia prima, dalla ricerca tecnica e
Luogo
via Giacomo Matteotti 29
Via Giacomo Matteotti, 29, 90015 Cefalù PA · Cefalu'
P Parcheggi
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Categorie
AltroCena a quattro maniPizza contemporaneaGastronomia sicilianaDegustazione
